Глинтвейн – очень популярный зимний напиток. Он не только быстро согреет в холодные вечера, но и придаст домашней атмосфере особый шарм и уют, а также поднимет настроение и поможет предотвратить развитие простуды, если вы промерзли на улице. Таким образом, набор для глинтвейна — это еще и отличная возможность выразить свое тепло и заботу по отношению к близкому человеку.
Польза напитка
Во-первых, красное вино насыщено полезными микроэлементами и антиоксидантами. Оно (конечно, в умеренных количествах) благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Но в состав этого напитка входят еще разные травы и пряности, которые оказывают тонизирующее действие на организм человека. Одна из главных приправ в каждом рецепте – корица. Она стимулирует работу нервной системы и головного мозга, а также оказывает общее разогревающее действие.
Вторая, не менее популярная приправа — имбирь, который известен как прекрасное средство для поднятия иммунитета и улучшения пищеварения. Кроме того, обязательные ингредиенты для приготовления – кора апельсина и лимона. В них содержится витамин С, который помогает организму бороться с простудой.
Как приготовить глинтвейн дома?
Вам потребуются: красное вино, мускатный орех, корица, бутоны гвоздики, сахар, кора апельсина и лимона. В небольшой кастрюльке или ковшике подогрейте воду (на 1 литр вина потребуется примерно полстакана воды), добавьте в нее специи и доведите до кипения. Затем снимите с огня и дайте смеси постоять минут десять.
Затем подогрейте красное вино, не доводя его до кипения. Большинство рецептов рекомендуют подогревать его до температуры в 70°С. Затем в вино добавляется вода со специями, и напиток разливается по бокалам. Если вас пригласили в гости подруги, чтобы скоротать холодный зимний вечер, захватите с собой подарочный набор для глинтвейна.